Oster 4728 Instruction Manual page 28

250 g de chorizo
1 cebolla mediana
1 cucharada de ají amarillo molido
1 cucharadita de pimentón
2 tazas de tomates picados, sin piel ni semillas
1 taza de arvejas
1 pimiento rojo cortado en cuadritos
Preparación
Pica la cebolla. En la Arrocera Multi-Usos Oster
agregar la cebolla, el ají, el pimentón y los tomates. Mezclar homogéneamente.
Incorporar el resto de los vegetales, el arroz y el caldo, verificar la sazón, tapar y dejar
cocinar hasta que esté listo. Decorar con perejil fresco. Servir caliente.
Fettuccini en Salsa de Manzanas,
½ kg de fettuccini
4 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de curry
½ taza de crema de leche
Preparación
En la Arrocera Multi-Usos Oster
Cocer por 2 minutos. Agregar la crema de leche, el caldo de pollo, las manzanas y los
camarones. Mover hasta que espese. Pase a la función de mantener caliente. En la
Arrocera Multi-Usos Oster
dente. Servir el fettuccini con salsa y espolvorear con abundante queso parmesano.
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RECETAS
Arroz a la Española
Camarones y Curry
, derretir la mantequilla, agregar la harina y el curry.
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, verter agua y sal suficientes para cocinar los fettuccini al
®
Es pañ ol-7
2 tallos de apio cortado en rebanadas
1 pimiento verde cortado en cuadritos
2 tazas de arroz de grano largo
3 tazas de caldo de pollo
Sal y pimienta al gusto
, freír el chorizo cortado en rebanadas,
®
1 taza de caldo de pollo
2 tazas de manzanas peladas y picadas
en cuadritos
½ kg de camarones
Queso parmesano a gusto
Jugo de un limón (para las manzanas)