Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.jennair.com. In Canada, register your range at
www.jennair.ca.
For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on the
oven frame behind the top right side of the oven door.
Model Number _______________________________________
Para una versión de estas instrucciones en español, visite www.jennair.com.
Deberá tener a mano el número de modelo y de serie, que están ubicados en el marco del horno, detrás del lado derecho superior de
la puerta del horno.
Table of Contents
RANGE SAFETY ............................................................................2
The Anti-Tip Bracket ...................................................................3
KEY USAGE TIPS ..........................................................................5
®
AquaLift
Self-Cleaning Technology...........................................5
Surface Temperatures ................................................................5
Preheating ...................................................................................5
Surface Burners ..........................................................................5
FEATURE GUIDE...........................................................................6
Electronic Oven Controls ............................................................9
COOKTOP....................................................................................11
Surface Burners ........................................................................11
Surface Grates ..........................................................................12
Burner Size................................................................................12
Griddle.......................................................................................13
Downdraft Ventilation System ..................................................13
Cookware ..................................................................................13
Home Canning ..........................................................................14
OVEN ............................................................................................15
Aluminum Foil............................................................................15
Positioning Racks and Bakeware .............................................15
Roll-Out Rack............................................................................16
Oven Vent..................................................................................17
Sabbath Mode ..........................................................................17
Baking and Roasting.................................................................17
Broiling ......................................................................................17
Convection Cooking .................................................................18
Proofing Bread ..........................................................................18
Favorite......................................................................................18
Cook Time .................................................................................19
Oven Light .................................................................................19
RANGE CARE ..............................................................................20
Clean Cycle ...............................................................................20
General Cleaning.......................................................................21
PROBLEM SOLVER ....................................................................23
ACCESSORIES ............................................................................25
WARRANTY .................................................................................26
User Guide
Dual Fuel Downdraft Range
Serial Number ________________________________________
W10750373A
Advertisement
Table of Contents
Related Manuals for Jenn-Air JDS1750ES
Summary of Contents for Jenn-Air JDS1750ES
- Page 1 User Guide Dual Fuel Downdraft Range THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.jennair.com. In Canada, register your range at www.jennair.ca. For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on the oven frame behind the top right side of the oven door.
-
Page 2: Range Safety
Range Safety Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER”... -
Page 3: The Anti-Tip Bracket
The Anti-Tip Bracket The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly. WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions. -
Page 4: Important Safety Instructions
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth persons, or damage when using the range, follow basic is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to avoid steam burn. -
Page 5: Key Usage Tips
Key Usage Tips AquaLift ® Self-Cleaning Technology AquaLift ® Self-Cleaning Technology is a first-of-its-kind cleaning solution designed to minimize the time, temperature and odors that ordinarily come with traditional self-cleaning methods. With ® AquaLift Self-Cleaning Technology, an innovative coating on the A. -
Page 6: Feature Guide
Feature Guide This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service Section at www.jennair.ca. - Page 7 KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS BROIL Broiling 1. Press BROIL. 2. Press the number keypads to set the desired temperature. 3. Press START and allow the oven to preheat for 2 minutes. 4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3. 5.
- Page 8 KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS DOWNDRAFT Downdraft fan Press DOWNDRAFT FAN HIGH or DOWNDRAFT FAN LOW to turn on the Downdraft Fan at the desired speed. HIGH/LOW/ Press DOWNDRAFT FAN OFF to turn off the Downdraft Fan immediately. AUTO OFF/OFF Press DOWNDRAFT FAN AUTO OFF to automatically turn off the Downdraft Fan after a set time.
-
Page 9: Electronic Oven Controls
Electronic Oven Controls Control Display Fahrenheit and Celsius The display will flash when powered up or after a power loss. Press The temperature is preset to Fahrenheit, but can be changed to Celsius. CANCEL to clear. When the oven is not in use, the time of day is displayed. - Page 10 Demo Mode Languages - Scrolling Display Text IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales floor Language options are English, Spanish and French. with 120 V power connection and permits the control features to be 1. Press OPTIONS/CLOCK until “LANGUAGE” is displayed. demonstrated without the oven turning on.
-
Page 11: Cooktop
Cooktop Alignment: Be sure to align the gas tube opening in the burner WARNING base with the orifice holder on the cooktop and the igniter electrode with the notch in the burner base. Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. -
Page 12: Surface Grates
4. Replace the burner base. See the following illustration for The surface grates interlock using the hooks on the middle grate burner positions. and the indents on the end grates. To remove the grates, remove the end grates first, and then remove the middle grate. To replace the grates, replace the middle grate first, and then place the end grates on either side. -
Page 13: Griddle
Griddle Downdraft Ventilation System The built-in downdraft ventilation system removes cooking vapors, odors and smoke from foods prepared on the cooktop. IMPORTANT: For optimal performance, operate the downdraft ventilation system with the filter properly installed. To avoid the buildup of grease, the filter should be cleaned often. For more information on proper filter placement and cleaning, see “Downdraft Ventilation System”... -
Page 14: Home Canning
Use the following chart as a guide for cookware material Use flat-bottomed cookware for best cooking results and energy characteristics. efficiency. The cookware should be about the same size as the cooking area outlined on the cooktop. Cookware should not extend Cookware Characteristics more than ½"... -
Page 15: Oven
Oven Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled. IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off by the oven. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. -
Page 16: Roll-Out Rack
Roll-Out Rack The roll-out rack allows easy access to position and remove food in 3. Lower the front of the rack assembly, and then gently slide the oven. It is not recommended to use the roll-out rack in the top rack assembly into oven, bypassing the “V”... -
Page 17: Oven Vent
Oven Vent Baking and Roasting Preheating When beginning a Bake, Convect Bake or Convect Roast cycle, the oven will begin preheating after Start is pressed. The oven will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C) with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity. -
Page 18: Convection Cooking
Convection Cooking Proofing Bread In a convection oven, the fan-circulated hot air continually Proofing bread prepares the dough for baking by activating the distributes heat more evenly than the natural movement of air in a yeast. Follow the recipe directions as a guide. Proof should be standard thermal oven. -
Page 19: Cook Time
Cook Time To Set a Delayed Timed Cook: 1. Press BAKE or BROIL, or press AUTO CONVECT MODES or MANUAL CONVECT MODES until the desired convection mode appears on the display. WARNING 2. Press the number keypads to enter a temperature other than the one displayed. -
Page 20: Range Care
Range Care Clean Cycle 6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much of the initial 2 cups (16 oz [500 mL]) of water will remain in the oven after the cycle is completed. -
Page 21: General Cleaning
General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and SURFACE BURNERS the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should cleaning products. For additional information, you can visit our be cleaned as soon as the cooktop, grates and caps are cool. - Page 22 OVEN CAVITY Filter ® Use AquaLift Technology regularly to clean oven spills. The filter is a permanent type and should be cleaned when soiled. Do not use oven cleaners. Cleaning Method: Food spills should be cleaned when oven cools. At high Turn off the downdraft ventilation system before removing the temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, filter.
-
Page 23: Problem Solver
In Canada, visit http://www.jennair.ca. Contact us by mail with any questions or concerns at the address below: In the U.S.A.: In Canada: Jenn-Air Brand Home Appliances Jenn-Air Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave. - Page 24 PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND/OR SOLUTIONS Mineral deposits are left on Tap water was used in the Clean cycle - Use distilled or filtered water in the Clean cycle. the oven bottom after the To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to Clean cycle thoroughly remove any vinegar residue.
-
Page 25: Accessories
Accessories For accessories in the U.S.A., you can visit our website at www.jennair.com or call us at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). In Canada, visit our website at www.jennair.ca or call us at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). ® Complete Cooktop Cleaner Kit AquaLift Oven Cleaning Kit Porcelain Broiler Pan and Grid (ceramic glass models) Order Part Number W10423113RP... -
Page 26: Warranty
DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY Jenn-Air makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Jenn-Air or your retailer about buying an extended warranty. - Page 27 Notes...
-
Page 28: Table Of Contents
Guide d’utilisation Cuisinière à bi-combustible à évacuation descendante MERCI d'avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.jennair.ca. Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four. -
Page 29: Sécurité De La Cuisinière
Sécurité de la cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. -
Page 30: La Bride Antibasculement
Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations et autres déficiences de naissance. - Page 31 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse – de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur à produits chimiques secs, ou un extincteur à...
- Page 32 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Ne jamais obstruer les ouvertures des évents. Des blessures peuvent résulter d'un mauvais usage des portes ou tiroirs de l'appareil – par exemple marcher, Positionnement des grilles du four – Toujours placer les s'appuyer ou s'asseoir sur les portes ou tiroirs. grilles du four à...
-
Page 33: Conseils Élémentaires D'utilisation
Conseils élémentaires d'utilisation Technologie d’autonettoyage AquaLift ® La technologie d’autonettoyage AquaLift ® est une solution de nettoyage inédite permettant de réduire la durée, la température et les odeurs habituellement dégagées par rapport aux méthodes A. Petit C. Moyen d’autonettoyage traditionnelles. Avec la technologie B. -
Page 34: Guide Des Caractéristiques
Guide des caractéristiques Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire Aux Questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. - Page 35 TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS BAKE (cuisson Cuisson au four 1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four). au four) et rôtissage 2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C) en utilisant les touches numériques. La température par défaut est de 350°F (180°C). 3.
- Page 36 TOUCHE FONCTION INSTRUCTIONS AQUALIFT SELF Programme de Voir la section “Programme de nettoyage”. CLEAN nettoyage (autonettoyage Aqualift) DOWNDRAFT Ventilateur à Appuyer sur DOWNDRAFT FAN HIGH (ventilateur à aspiration par le bas - vitesse élevée) ou aspiration par le sur DOWNDRAFT FAN LOW (ventilateur à aspiration par le bas - vitesse basse) pour allumer HIGH/LOW/ le ventilateur à...
-
Page 37: Commandes Électroniques Du Four
Commandes électroniques du four Affichage des commandes Horloge L’affichage clignote à la mise sous tension ou après une coupure Cette horloge est réglable sur 12 ou 24 heures. de courant. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer. 1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’affiche. - Page 38 Désactivation des signaux sonores de rappel Arrêt au bout de 12 heures Désactive le signal sonore bref qui retentit chaque minute après le Le four est configuré pour s’éteindre automatiquement 12 heures signal sonore de fin de programme. après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage. Cette fonction ne perturbe aucune fonction de cuisson minutée ou 1.
-
Page 39: Brûleurs De Surface
Table de cuisson Alignement : Veiller à aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz AVERTISSEMENT de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la table de cuisson, et à aligner également l’électrode d’allumage avec l’encoche de la base du brûleur. Risque d’incendie La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson. -
Page 40: Grilles De Surface
3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle Grilles de surface droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orifice. Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être Les grilles doivent être correctement positionnées avant la ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié. -
Page 41: Taille Du Brûleur
Taille du brûleur Plaque à frire Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de cuisson utilisés. Voir le tableau et l'illustration suivants. Grand (plus puissant) Plaque à frire installée sur le côté droit de la table de cuisson Utilisation de la plaque à... -
Page 42: Système De Ventilation À Aspiration Par Le Bas
Système de ventilation à aspiration Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent par le bas aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un Le système de ventilation incorporé... -
Page 43: Mise En Conserve À La Maison
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques Utiliser des ustensiles de cuisson à fond plat pour obtenir de du matériau d’ustensile de cuisson. meilleurs résultats de cuisson et une meilleure utilisation de l’énergie. Les ustensiles de cuisson doivent avoir la même taille Ustensile Caractéristiques que la zone de cuisson indiquée sur la table de cuisson. -
Page 44: Four
Four Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate en les premières fois, ou lorsqu'il est très sale. position 7. -
Page 45: Grille Déployante
Grille déployante Cette grille déployante offre un accès facile à l'utilisateur pour le 3. Abaisser l'avant de la grille et l'introduire avec précaution dans positionnement et le retrait des aliments. Il n'est pas conseillé le four en la faisant glisser au-delà des encoches en “V”. d'utiliser la grille déployante à... -
Page 46: Évent Du Four
Évent du four Cuisson au four et rôtissage Préchauffage Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four commence par un préchauffage une fois la touche Start (mise en marche) enfoncée. -
Page 47: Cuisson Au Gril
Cuisson au gril La cuisson par convection permet de cuire la majorité des aliments à une température plus basse et/ou moins longtemps qu’avec un four thermique standard. Lorsque l'on utilise les modes manuels Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 2 minutes avant d’y placer des aliments, à... -
Page 48: Recette Favorite
Recette favorite Réglage d'une cuisson minutée différée : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) ou BROIL (cuisson au La fonction Favorite (recette favorite) conserve le mode du four et gril) ou appuyer sur AUTO CONVECT MODES (modes la température de cuisson de votre recette favorite. automatiques de cuisson au four par convection) ou sur MANUAL CONVECT MODES (modes de convection Pour sauvegarder une recette :... -
Page 49: Entretien De La Cuisinière
Entretien de la cuisinière Programme de nettoyage 4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement. Un signal sonore vous avertit lorsque le programme de nettoyage est terminé. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) à la fin du programme. On peut appuyer sur Cancel (annulation) à... -
Page 50: Nettoyage Général
® Le nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh et le GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS ® nettoyant pour table de cuisson affresh peuvent être utilisés Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte lorsque le que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de four a terminé... - Page 51 PLAQUE À FRIRE Essuyer ou laver dans un évier : Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant Pour éviter d’endommager la surface antiadhésive, ne pas utiliser légèrement abrasif un tampon de laine d’acier ou des nettoyants abrasifs. Lave-vaisselle : Méthode de nettoyage : Utiliser un détergent doux.
-
Page 52: Résolution De Problèmes
QR avec votre appareil intelligent, ou consulter le site internet http://www.jennair.ca. Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l'adresse ci-dessous : Au Canada : Jenn-Air Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 - 6750 Century Ave. Mississauga ON L5N 0B7 Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où... - Page 53 PROBLÈME CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES Des messages s’affichent Panne de courant (l’afficheur indique une heure clignotante) : Effacer l’affichage. Sur certains modèles, régler de nouveau l’horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Clock” (horloge) à la section “Guide des caractéristiques”. Code d’erreur (l’afficheur indique une lettre suivie d’un numéro) : Selon le modèle, appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’affichage.
-
Page 54: Accessoires
Accessoires Pour les accessoires, consulter notre site Web www.jennair.ca ou nous contacter au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). Ensemble d'entretien complet de la Nettoyant pour cuisine et appareils Grille de four déployante ® table de cuisson électroménagers affresh Commander la pièce numéro W10554008 (modèles avec vitrocéramique) Commander la pièce numéro W10355010 Lèchefrite et grille en porcelaine... -
Page 55: Garantie
EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Jenn-Air décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à... - Page 56 11/14 W10750373A ® /™ ©2014. Used under license in Canada. All rights reserved. Printed in U.S.A. SP PN W10750396 Utilisé sous licence au Canada. Tous droits réservés. Imprimé aux É.-U.
Need help?
Do you have a question about the JDS1750ES and is the answer not in the manual?
Questions and answers