Asado - Maytag 750 Series Use And Care Manual

Gas double oven range precision touch
Hide thumbs Also See for 750 Series:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Cocción en el horno

Asado

(horno superior solamente)
Para asar:
1. Oprima la tecla 'Broil' (Asar).
• 'Broil' y 'SEt' (Programar) destellarán en el indicador
visual.
2. Oprima la tecla 'More+' (Más+) o 'Less-' (Menos-) una vez
para asar en el ajuste 'HI' (Alto) o dos veces para asar en el
ajuste 'LO' (Bajo).
• 'HI' o 'LO' se desplegarán en el indicador visual.
• Seleccione el ajuste 'HI' (288° C o 550° F) para asado
normal. Use el ajuste 'LO' 232° C o 450° F) para asar a
baja temperatura los alimentos que requieran un mayor tiempo
de asado tal como la carne de ave.
3. El horno se encenderá después de cuatro segundos.
• 'Broil' y 'HI' o 'LO' permanecerán encendidos.
4. Para obtener un dorado óptimo, precaliente el quemador de asar
durante cinco minutos antes de colocar el alimento.
5. Coloque el alimento en el horno. Cierre la puerta del horno.
6. La mayoría de los alimentos deben voltearse una vez a la mitad
del tiempo de cocción.
Tabla de asado -
ALIMENTOS
Carne de res
Filete, 2,54 cm (1") de grueso,
Hamburguesas de 113 g (4 oz) de 1,91 cm
(3/4") de grueso (hasta 12 hamburguesas)
Hamburguesas de 113 g (4 oz) de 1,91 cm
(3/4") de grueso (hasta 6 hamburguesas)
Pollo
Piezas de pechuga con hueso y pellejo
Pescado
Filetes
Filetes, 2,54 cm (1") de grueso
Cerdo
Chuletas, 2,54 cm (1") de grueso
Pan con ajo
2,54 cm (1") de grueso
* Cuando ase pescado, rocíe el inserto de la asadera con aceite de cocina. No voltee los filetes de pescado.
** Los tiempos de asado son aproximados y pueden variar dependiendo del grosor del alimento. Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocción.
Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos.
PARRILLA
POSICIÓN*
en la parrilla
parte inferior del horno
en la parrilla
parte inferior del horno
parte inferior del horno
parte inferior del horno
en la parrilla
parte inferior del horno
7. Cuando el alimento se haya cocinado, oprima la
tecla 'CANCEL' (Anular). Retire el alimento y la
asadera del horno.
• La hora del día reaparecerá en el indicador visual.
Notas:
• Para obtener mejores resultados al asar, use una asadera de dos
piezas.
• Use el ajuste 'HI' para asar la mayoría de los alimentos. Use el
ajuste 'LO' cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo
de cocción para permitir que queden bien cocidos sin dorarse
demasiado.
• Los tiempos de asado pueden ser más largos cuando se asa en
el ajuste de temperatura 'LO'.
• Nunca cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio. El
mismo evita que la grasa se drene hacia la asadera que se
encuentra debajo.
• El asado se puede realizar en la parrilla del horno o se puede
retirar la parrilla y colocar la asadera en la parte inferior del
horno.
• Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla
'Broil' y la activación de la tecla 'More+' o 'Less-', el horno no
quedará programado y el indicador visual mostrará el
despliegue anterior.
• La mayoría de los alimentos deben voltearse a la mitad del
tiempo de asado.
• Para que el alimento quede dorado/socarrado en el exterior y
semicrudo en el interior, es posible que sea necesario reducir el
tiempo de cocción en el primer lado.
AJUSTE
'HI'
'HI'
'HI'
'LO'
'LO'
'LO'
'HI'
'LO'
62
TIEMPO DE COCCIÓN
(MINUTOS)**
8 - 14 (término medio)
15 - 19 (bien cocido)
12 - 15 (bien cocido)
25 - 35
8 - 11
10 - 15
18 - 25
1 - 4

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading

This manual is also suitable for:

Precision touch 750 series

Table of Contents