George Foreman Kitchen Bistro GRP4EMB Use And Care Book Manual page 16

ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
Tocino 6 – 8 minutos
Chuletas de lomo de puerco 4 – 6 minutos
ahumadas, deshuesadas
Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos
AvES
Pechuga de pollo, 11 – 13 minutos
deshuesada y sin piel
226,8 g (8 oz)
Lomitos de pollo (4 a 6 trozos) 4 – 6 minutos
Lomo de pavo 340,19 g (¾ lb) 9 – 11 minutos
Hamburguesas de pavo 4 – 6 minutos
141,75 g (5 oz)
PESCADO
Filetes de tilapia 5 – 7 minutos
170,1 g (6 oz) c/u
Filete de trucha 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos
Filete de salmón 5 – 7 minutos
226,8 g (8 oz) por pieza
Bistec de salmón 7 – 9 minutos
226,8 g (8 oz)
Bistec de atún 170,1 g (6 oz) 4 – 6 minutos
Langostinos 3 – 4 minutos
COMENTARIOS
Cocinado hasta estar crujiente
Cocción a 71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 77 ºC (170 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
Cocción a 63 °C (145 ºF)
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ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
SÁNDWIChES
Queso asado a la plancha 2 – 3 minutos
Queso asado a la plancha 3 – 4 minutos
con tomate, atún, jamón
o tocino
Quesadillas 2 – 3 minutos
Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente
cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States
Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un
termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el
termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese
de que el termómetro no toque el hueso.
ALIMENTO PARA COCINAR
Pechuga de pollo
Muslo de pollo
Carne de res/Cordero/Ternera
Puerco
Carne de res y ave cocidas
recalentadas
COMENTARIOS
Cocine hasta que el queso se
derrita y el sándwich se dore
Cocine hasta que el queso se
derrita y el sándwich se dore
Cocine hasta que el queso se
derrita y la tortilla adquiera un
color ligeramente dorado
TÉRMINO MEDIO BIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
170 ºF 77 ºC
180 ºF 82 ºC
160 ºF 71 ºC 170 ºF 77 ºC
160 ºF 71 ºC
165 ºF 74 °C
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