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13
Page
soit
qu'il
n
afi
plus
ou
minutes
laisse
lorsqu'on
résultats
meilleurs
350
de
température
une
15
environ
faudra
Il
charger.
ultérieurement.
de
température
et
temps
succès
avec
préparés
produits
températures
et
temps
les
constituent
humidité
du
température
la
charge,
la
pour
préparé
produit
Observer
%.
5
à
2
de
cuisson
compter
général,
En
également
peut
cuisson
de
recettes
les
dans
ée
spécifi
inférieure
température
une
possible.
gril
du
surface
la
maintenir
obtenir
Pour
performances.
se
gril
du
acier
en
plaque
temps,
certain
d'un
bout
pour
intensive
d'utilisation
tiroir
le
fréquemment
ºF
350
à
325
de
est
grils
les
températures
de
gamme
cela
car
spatule
une
avec
nettoyer.
à
cile
diffi
plus
l'accumulation
produira
saler
jamais
Ne
ensuite.
aliments
entaillera
ou
rayera
cela
car
marmite
de
placer
pas
Ne
crêpes,
les
œufs,
les
hamburgers,
sur
aliments
les
directement
Suite
PRODUIT
chaud.
parfaitement
30
pendant
er
préchauff
les
obtient
On
ºC).
atteigne
four
le
que
pour
minutes
de
avant
four
le
er
préchauff
référer
s'y
pour
leurs
avec
notés
être
devront
Les
nécessaires.
cuisson
uençant
infl
majeurs
facteurs
son
et
four
le
dans
entrant
la
de
L'importance
fois.
première
quel
n'importe
soigneusement
de
temps
du
réduction
produit.
du
fonction
en
réduit
temps
Le
standard.
fours
les
celle
à
ºC)
10
à
(-4
ºF
50
utiliser
devra
on
Généralement,
Convection
À
que
brillante
aussi
et
propre
possible,
cuisson
meilleure
les
pas
ectera
n'aff
Cela
produira.
la
de
décoloration
certaine
Au
débordement.
tout
empêcher
heures
les
pendant
graisse
vidanger
et
er
Vérifi
ºC).
177
pour
utilisée
fréquemment
La
surface.
la
également
entaillera
gril
du
plaque
la
heurter
de
gril
le
rendant
collant,
résidu
cela
car
gril
un
sur
aliments
les
coller
faisant
surface,
gril
d'un
surface
la
sur
plat
etc.
rissolées,
terre
de
pommes
les
exemple
par
surface,
cuire
pour
conçus
sont
grils
DES
APPLICATIONS
retenue
chaleur
sections
autres
sections
autres
four
le
une
sur
(177
ºF
Pendant
minimal.
surface
la
Bien
de
plaque
pas
devra
ne
cuisson
et
l'énergie
chaleur
la
de
marmites
Les
les
un
obtenir
produit
à
facilement
une
surface
une
être
cuisson
de
pour
saturera
Cela
à
25
de
de
plaque
une
Fours
la
sur
utiliser
brûleur
aussi
une
qu'à
la
peuvent
marmites
les
pour
marmite
une
a
l'on
lorsque
à
à
(163
plus
la
étant
amme
Éviter
Il
l'énergie.
d'un
fermés
être
devront
les
est
ouvert
brûleur
la
diamètre
de
ou
que
grande
les
ouvert.
brûleur
la
Les
marmites.
petites
Les
les
sauter
Grils
LES
(02/20/08)
la
à
grâce
minutes
15
à
10
les
nécessaire,
Si
l'énergie.
les
arrêter
et
cuisson
de
marmites
les
grouper
d'inactivité,
sera
chaleur
de
transfert
à
toucheront
pieds
les
seuls
une
sur
pieds
des
avec
rôtir
On
irréguliers.
cuisson
de
gaspillera
qui
ce
cace,
effi
ni
pas
transféreront
ne
entaillées
plaque.
la
de
surface
la
avec
pour
plat
fond
un
avoir
doivent
position.
marmites
les
déplacer
pouvoir
rent
off
et
régulière
façon
plaques
Les
chaleur.
de
métal
minutes.
30
de
est
mm)
(305
pour
recommandé
age
préchauff
mm).
(305
po
12
de
est
à
marmite
la
de
maximal
un
sur
cas
le
c'est
comme
particulière
plutôt
plaque
la
sur
où
n'importe
Les
bouillons.
les
ou
en
longues
cuissons
recommandées
sont
cuisson
Cuisson
instantanée.
est
chaleur
fl
une
brûler
laisser
de
avantageux
économiser
pour
utilisés
pas
ouverts
brûleurs
Les
un
sur
utiliser
à
marmite
Le
chaleur.
de
pertes
les
réduire
aussi
grille
de
surface
une
couvrir
un
sur
caces
effi
plus
les
sont
les
et
poêle
une
dans
pour
utilisés
surtout
sont
ouverts
Ouverts
SUR
INFORMATIONS
4500195
#
Part
métal.
le
par
en
eront
préchauff
conserver
de
n
afi
plaque
de
section
périodes
les
le
et
ée
chauff
que
parce
cuisson
à
plats
de
utiliser
cycles
des
donnera
régulière
façon
de
ou
déformées
maximal
contact
marmites
Les
quelle
n'importe
à
façon
de
lisse
de
ées
chauff
sont
le
parfaitement
po
12
de
cuisson
de
temps
Le
cuisson
de
plaque
diamètre
Le
ouvert.
position
placées
être
sauces
les
soupes,
des
faire
de
besoin
de
plaques
Les
De
Plaques
la
que
donné
pas
n'est
sont
ne
lorsqu'ils
mm).
(279
po
11
de
d'une
maximal
pour
possible
devra
plat
Le
courtes
cuissons
friture
la
aliments,
brûleurs
Les
Brûleurs
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