Wolf CHALLENGER XL Series Installation & Operation Manual page 19

Challenger xl series gas restaurant ranges
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ASSEMBLAGE DES PATTES OU ROULETTES
La cuisinière est expédiée d'un seul bloc, à l'exception des pattes. Elle est pourvue de pattes réglables en
inox de 152 mm (6 po) (quincaillerie incluse) qui sont emballées dans une boîte placée à l'intérieur du four. Un
ensemble de roulettes de 152 mm (6 po) est offert en option comme accessoire pour installation sur place.
MODÈLES DE CUISINIÈRES
C24
C36
C48
C60
C72
Installation des pattes ou roulettes :
1. Incliner la cuisinière doucement sur le côté.
2. Aligner les trous dans la plaque de montage des pattes ou roulettes avec les trous déjà percés
dans le bas de la cuisinière aux quatre coins. Installer deux pattes ou roulettes additionnelles sur
les modèles C48, C60 et C72. Installer les pattes ou roulettes additionnelles en utilisant les trous
déjà percés tels qu'illustrés à la Figure 1.
Figure 1 - Montage des pattes ou roulettes sur l'entretoise du châssis
3. Fixer la plaque de montage au bas de la cuisinière en utilisant les quatre vis taraudeuses 6 x 508 x 16 mm
(1/4 x 20 x 5/8 po) (fournies). Si les roulettes sont installées, les roulettes de verrouillage doivent être
installées à l'avant de la cuisinière.
4. Après l'installation des pattes ou roulettes, remettre doucement la cuisinière à la verticale.
(Pour des renseignements supplémentaires sur les pattes, se référer à la section Nivelage de ce manuel).
Si l'appareil doit être installé sur des roulettes, se munir d'un connecteur flexible (non fourni par Wolf)
conforme aux normes ANSI-Z21.69 • CAN/CSA-6.16 sur les connecteurs des appareils au gaz mobile
et d'un raccord à débranchement rapide conforme aux normes ANSI-Z21.41 • CSA 6.9. En plus,
prendre les moyens nécessaires pour limiter le mouvement de l'appareil sans devoir compter sur le
connecteur ou le raccord à débranchement rapide, ni même sur la tuyauterie pour le garder immobile.
Fixer le dispositif de retenue à l'arrière de la cuisinière.
S'il s'avère nécessaire de détacher le dispositif de retenue, couper l'alimentation en gaz de l'appareil.
Le rattacher avant de rétablir l'alimentation en gaz et de remettre l'appareil en position d'exploitation.
Si la cuisinière est installée sur des roulettes et doit être déplacée pour une raison ou une autre, il est
conseillé de la niveler à nouveau d'avant en arrière et d'un côté à l'autre.
PATTES À INSTALLER
4
4
6
6
6
- 5 -
ROULETTES À INSTALLER
4
4
6
6
6

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