Char-Broil 12301388 Product Manual

Tabletop charcoal grill
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Tabletop Charcoal grill / Barbecue de table
Product
Guide/Guide d'utilisation du produit
Model/
Modèle
Tools needed for assembly:
Phillips Screwdriver
Flat Head Screwdriver
Adjustable wrenches
IMPORTANT: Fill out the product record information below.
Date Purchased
CAUTION:
Read and follow all safety statements, assembly instructions,
and use and care directions before attempting to assemble
and cook.
INSTALLER/ASSEMBLER:
Leave this manual with consumer.
CONSUMER:
Keep this manual for future reference.
WARNING:
CARBON MONOXIDE HAZARD
Burning charcoal inside can kill you. It gives off carbon
monoxide, which has no odor. NEVER burn charcoal inside
homes, vehicles, or tents.
If you have questions or need assistance during assembly, please call
To insure your satisfaction and for follow-up service, register your appliance online at www.charbroil.com/register
12301388
FOR OUTDOOR USE ONLY
WARNING:
Failure to follow all manufacturer's instructions could
result in serious personal injury and/or property
damage.
CAUTION:
Some parts may contain sharp edges. Wear
protective gloves if necessary.
Certaines pièces peuvent présenter des bords coupants!
Portez des gants de protection au besoin.
1-800-241-7548
.
42804831 - 10/14/11

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Summary of Contents for Char-Broil 12301388

  • Page 1: Product Record Information

    Tabletop Charcoal grill / Barbecue de table Product Guide/Guide d'utilisation du produit Model/ Modèle 12301388 Tools needed for assembly: Phillips Screwdriver Flat Head Screwdriver Adjustable wrenches IMPORTANT: Fill out the product record information below. Date Purchased FOR OUTDOOR USE ONLY WARNING: CAUTION: Read and follow all safety statements, assembly instructions,...
  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS WARNING 07201396 04201101 Product Record Information ......1 FAILURE TO READ AND FOLLOW INSTRUCTIONS FOR Safety Symbols.
  • Page 3: Preparing To Use Your Grill

    Re-season your grates frequently, particularly when new. If rust occurs, it is an indication that the grates have not been seasoned enough or the seasoning has been burned off. Clean with a heavy brush like Char-Broil’s Brush Hawg. Reapply vegetable shortening and heat as indicated above to re-season the grates.
  • Page 4: Cooking Tips

    COOKING TIPS Building Your Fire Stack charcoal briquettes or wood into a pyramid-shaped pile on top of the charcoal grate. We recommend using 1 pound (approximately 15 briquettes) to start your fire, adding more as needed. If using lighter fluid, saturate the charcoal briquettes with lighter fluid and let it soak in for approximately 5 minutes.
  • Page 5 Direct and Indirect Grilling Direct Grilling - For most grilling, the ignited coals are spread in a single layer under the food. This is called direct grilling and is appropriate for relatively quick-cooking items such as hamburgers, steaks and most seafood. The single layer of coals emits even, steady heat, whether the grill lid is open or closed, and represents the way most people grill.
  • Page 6: Limited Warranty

    LIMITED WARRANTY This warranty only applies to units purchased from an authorized retailer. Manufacturer warrants to the original consumer-purchaser only that this product shall be free from defects in workmanship and materials after correct assembly and under normal and reasonable home use for the periods indicated below beginning on the date of purchase*.
  • Page 7: Parts List/ Parts Diagram

    PARTS LIST ASSEMBLY INSTRUCTIONS ASSEMBLY INSTRUCTIONS ENGLISH/FRENCH ENGLISH/FRENCH Page 7...
  • Page 8 First, pick a suitable location to work. Open the carton and slit the corners. This will give a protective surface upon which to start the assembly. During assembly, refer to the attached Hardware List near the back of this manual. Hinge Remove the packaged parts from inside the Grill and lay the Attach Ash Door to Frame using two...
  • Page 9 Slide Ash Pan into front of Grill Bottom. Ash Pan Open Lid and attach two Fire Grate Hangers to Fire Grate Place Cooking Grids into Grill Bottom. (hooks point inward toward Grate). Note: use the provided Grate Lifting Tool to lift hot Lower into Grill Bottom and hang from Tabs on each side.
  • Page 10 Insert Vent Knobs into side of Grid Lid from the outside. Attach two Spacers and Lid Handle to Grill Lid using two Inside the Grill Lid, slide a Vent Plate onto the Knob stud 1/4-20x2 ½”Machine Screws, Insulated Washers, and 1/4-20 followed by a Vent Spring and a #10-24 Hex Nut.
  • Page 11: Hardware List

    HARDWARE LIST Hardware is shown actual size. You may have spare hardware after assembly is complete. Insulated Washer 1/4-20 Flange Nut #10-24 Flange Nut #10-24 Hex Nut Vent Spring Qty: 6 Qty: 14 Qty: 4 Qty: 2 Qty: 2 Small Cotter Pin Logo Plate Clip Qty: 2 Qty: 2...
  • Page 13: French Product Guide

    TABLE DES MATIÈRES AVERTISSEMENT Information sur l’enregistrement du produit ....1 Guide des produits anglaise ......2-11 LE FAIT DE NE PAS LIRE ET RESPECTER LES INSTRUCTIONS POUR ALLUMER LE CHARBON PEUT ENTRAÎNER DE GRAVES Symboles de sécutité...
  • Page 14: Préparation À L'utilisation De Votre Grill

    Re-saison votre grilles fréquemment, particulier lorsque de nouveaux. Si rouille survient, c'est une indication que le grilles n'ont pas suffi assaisonné ou l'assaisonnement a été brûlé. Nettoyer avec une brosse lourds comme Char-Broil's Brush Hawg. shortening végétal Réappliquez et chaleur comme indiqué précédemment à re-saison les grilles.
  • Page 15: Conseils Culinaires

    CONSEILS POUR LA CUISSON Comment allumer votre feu Empilez les briquettes de charbon ou le bois en forme de pyramide sur le dessus de la grille de charbon ou du panier à braise. Nous recommandons d'utiliser 1 livres de charbon (environ 15 briquettes) pour allumer votre feu et d'en ajouter d'autres au besoin.
  • Page 16 Cuisson au gril directe et indirecte Cuisson au gril directe La majeure partie du temps, les briquettes allumées sont étendues sur une seule couche sous les aliments. Cette méthode s'appelle la cuisson directe : elle convient aux aliments qui cuisent relativement rapidement, tels que les hamburgers, les steaks et la plupart des fruits de mer.
  • Page 17: Garantie Limitée

    Page 17...
  • Page 18: Liste Des Pièces / Schéma Des Pièces

    Liste des pièces pas illustré Instructions d'assemblage Anglais / Français Page 18...
  • Page 19: Assemblée

    Tout d'abord, trouvez un endroit approprié pour travailler. Ouvrez la boîte et coupez-en les coins. Cela vous procurera une surface de travail protectrice sur laquelle effectuer l'assemblage. Lors du montage, consultez la liste des pièces de quincaillerie au verso du présent manuel. Charnière Retirez les pièces à...
  • Page 20 Glissez le cendrier dans la partie avant du fond du gril. Cendrier Ouvrez le couvercle et fixez les deux supports de grille à la Posez les grilles de cuisson sur le fond du gril. grille du foyer (les crochets doivent pointer à l'intérieur vers Utilisez l'outil de levage fourni pour soulever les la grille).
  • Page 21 Insérez les boutons de ventilation dans chaque Attachez deux pièces d'espacement et la poignée au côté du couvercle du gril à partir de l'extérieur. couvercle du gril en vous servant de deux vis ¼-20×2½ po, de À l'intérieur du couvercle du gril, glissez la plaque de deux rondelles isolées et de deux écrous d'accouplement ¼- ventilation sur la tige du bouton de ventilation, suivi du ressort du bouton de ventilation et d'un écrou...
  • Page 22: La Listee Des Matériels

    Liste de matériel Les pièces de quincaillerie sont illustrées en grandeur réelle. Il se peut qu'il vous reste des ferrures non utilisées après l'assemblage. Écrou Ressort du bouton Rondelle isolée Écrou Qté : 2 d'accouplement nº de ventilation Qté : 6 d'accouplement n°...

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