Breville YouBrew Glass BDC550XL Instruction Book
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Youbrew
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Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.
Copyright Breville Pty. Ltd. 2012.
Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed
in this booklet may vary slightly from the actual product.
Model BDC550XL Issue - A12
Breville Canada
2555, Avenue de l'Aviation
Pointe-Claire (Montreal)
Quebec H9P 2Z2
the YouBrew
Glass
®
Instruction Book - Livret d'instructions
BDC550XL

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Summary of Contents for Breville YouBrew Glass BDC550XL

  • Page 1 Email: askus@brevilleusa.com Email: askus@breville.ca www.breville.com Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2012. Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this booklet may vary slightly from the actual product.

  • Page 2: Table Of Contents

    ContEntS ConGRAtULAtIonS Breville recommends safety first Know your Breville product on the purchase of your Breville product operating your Breville product Before first use Using the YouBrew Glass - Carafe Mode ® Using the YouBrew Glass - Single Cup Mode ® Programming the Clock (Optional) Programming Auto-Start (Optional) Changing the ‘Ready’ Signal Volume 22 Helpful tips 24 Care & cleaning...

  • Page 3: Breville Recommends Safety First

    BREvILLE RECoMMEnDS SAFEty FIRSt BREvILLE RECoMMEnDS SAFEty FIRSt At Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with • Always switch the appliance off by intended use. Do not use in moving pressing the POWER button off. Remove vehicles or boats. Do not use outdoors.
  • Page 4 BREvILLE RECoMMEnDS SAFEty FIRSt SHoRt CoRD InStRUCtIonS BREvILLE ASSISt™ PLUG Your Breville appliance is fitted with a short Your Breville appliance comes with a unique power supply cord as a safety precaution to Assist™ Plug, conveniently designed with prevent personal injury or property damage a finger hole in the power plug for easy resulting from pulling, tripping or becoming and safe removal from the wall outlet.

  • Page 5: Know Your Breville Product

    Know yoUR BREvILLE PRoDUCt Know Pick how you want your coffee. the youBrew’s intelligent features take care of the rest. your Breville product The YouBrew’s integrated burr grinder grinds your choice of beans You pick your just prior to brewing for maximum freshness, flavor and aroma. The beans & roast… grind is preset to the optimal size and can be turned off when using pre-ground coffee.
  • Page 6 Know yoUR BREvILLE PRoDUCt Know yoUR BREvILLE PRoDUCt All parts that come into contact with coffee and water are BPA Free. 20 21 22 Bean Hopper Lid Removable Grinds Catcher catches loose 18. OPEN button • Use in conjunction with the PROGRAM button to program the grinds from the coffee grinds chute. • Press to open the swing-out door.

  • Page 7: Operating Your Breville Product

    Before using the YouBrew ® Glass for the first time, ensure you have unpacked all notE your Breville product parts and accessories before removing and safely discarding all packaging The coffee machine will enter POWER material and promotional labels. Ensure...

  • Page 8: Using The Youbrew ® Glass - Carafe Mode

    USInG tHE yoUBREw GLASS - CARAFE MoDE USInG tHE yoUBREw GLASS - CARAFE MoDE ® ® Paper filter (8-12 cup, flat base basket complete, discard the water from the carafe notE notE style with ~ 3¼"/8.25cm base). Ensure and repeat the cycle again for best results. Never fill the water tank once the If using pre-ground coffee, select the that the paper filter is completely open The machine is now ready to use.

  • Page 9: Using The Youbrew ® Glass - Single Cup Mode

    USInG tHE yoUBREw GLASS - CARAFE MoDE USInG tHE yoUBREw GLASS - SInGLE CUP MoDE ® ® ‘BREWING’ as the coffee is dispensed 8. warming Plate 2. Pre-warm the Cup or travel Mug CAUTION into the carafe. The warming plate will automatically A warm cup will help maintain the coffee’s We recommend using cold, filtered To stop the cycle at any time, press the turn on during the brewing process.
  • Page 10 USInG tHE yoUBREw GLASS - SInGLE CUP MoDE USInG tHE yoUBREw GLASS - SInGLE CUP MoDE ® ® 3. Select ‘Single Cup’ Mode The count-down timer will then begin. The notE CAUTION Press the SINGLE CUP button. The LCD time displayed is an estimate only and will If using pre-ground coffee, select the The coffee basket, gold tone or paper screen will display a cup symbol and the depend on the amount, strength and flavor ‘PRE-GROUND’...

  • Page 11: Programming The Clock (Optional)

    PRoGRAMMInG tHE CLoCK / AUto-StARt (oPtIonAL) CHAnGInG tHE ‘READy’ SIGnAL voLUME PRoGRAMMInG tHE CLoCK PRoGRAMMInG AUto-StARt notE notE (oPtIonAL) (oPtIonAL) During Step 8, the programmed The Auto-Start feature must be The Auto-Start feature allows you to 'START AT' time will appear on the selected each time you want to You must set the clock to use the Auto-Start program the specific time when the coffee LCD screen for 5 seconds.

  • Page 12: Helpful Tips

    HELPFUL tIPS HELPFUL tIPS wHoLE BEAnS GEnERAL tIPS • Coffee flavor and strength is a personal • Pre-heat the carafe or cup for best results. preference. Vary the type of coffee beans A pre-heated carafe or cup will help and the strength and flavor settings to maintain the coffee’s optimal temperature achieve the taste of your preference.

  • Page 13: Care & Cleaning

    (one can be purchased from Breville if you do not have a suitable one). Do not use abrasive cleansers, pads or cloths which can scratch the surface.

  • Page 14: Removing Calcium Build-Up

    • Press the CARAFE button to select of your water and the frequency of use. ‘12 CUPS’. For best results, Breville recommends 11. Replace the coffee basket onto the de-scaling once per month in soft water • Press the STRENGTH button and swing-out door and close.

  • Page 15: Troubleshooting

    tRoUBLESHootInG tRoUBLESHootInG PRoBLEM PoSSIBLE CAUSES wHAt to Do ‘LoCK BEAn Hopper not locked Turn the locking knob clockwise in place. in the direction of the LOCK arrow HoPPER’ on LCD until it clicks. screen Unable to lock Coffee beans Remove bean hopper. Clear coffee bean hopper obstructing bean hopper beans from the grinding chamber locking device.
  • Page 16 tRoUBLESHootInG tRoUBLESHootInG PRoBLEM PoSSIBLE CAUSES wHAt to Do PRoBLEM PoSSIBLE CAUSES wHAt to Do Coffee grinds in Using the gold tone filter. The gold tone filter will allow some no coffee The coffee basket Never open the swing-out door coffee fine coffee grinds to fall into the comes out is clogged. and remove the coffee basket while coffee.
  • Page 17 tRoUBLESHootInG tRoUBLESHootInG PRoBLEM PoSSIBLE CAUSES wHAt to Do PRoBLEM PoSSIBLE CAUSES wHAt to Do Machine takes a The Brew IQ ® System will I cannot select The minimum carafe If you would like to reduce the Press open the flip-top water tank long time to brew intelligently pre-heat and overall brewing time and are using a certain carafe amount is 2 cups, while lid.
  • Page 18 A build-up of grinds on this disc can affect the performance of the machine. Wipe the disc clean then dry thoroughly. If the problem persists, call Breville Consumer Service. Machine beeps Remove the plug from the power 20 times in fast outlet.
  • Page 19 FÉLICItAtIonS 38 Breville vous recommande la sécurité avant tout 42 Faites la connaissance de votre produit Breville pour l’achat de votre produit Breville 46 Fonctionnement de votre produit Breville Avant la première utilisation Utilisation de la YouBrew Glass- Mode 'Carafe' ® Utilisation de la YouBrew Glass - Mode 'Tasse' ® Programmation de l’horloge (optionnel) Programmation du démarrage automatique (optionnel) Changement de volume du signal 'Prêt' (Ready)

  • Page 20: Breville Vous Recommande La Sécurité Avant Tout

    BREvILLE voUS RECoMMAnDE LA SÉCURItÉ AvAnt toUt BREvILLE voUS RECoMMAnDE LA SÉCURItÉ AvAnt toUt Chez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des • Utilisez le moulin pour moudre des • Cet appareil n’est pas conçu pour grains de café seulement. Si vous moulez être utilisé sans surveillance par des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité...
  • Page 21 BREvILLE voUS RECoMMAnDE LA SÉCURItÉ AvAnt toUt FICHE ASSISt DE BREvILLE ATTENTION Votre appareil Breville est muni d’une Nous recommandons d'utiliser de fiche exclusive Assist conçue de l'eau froide filtrée. L'utilisation d'eau façon à laisser passer un doigt pour un déminéralisée ou distillée n'est pas retrait facile et sécuritaire de la fiche.

  • Page 22: Faites La Connaissance De Votre Produit Breville

    La mouture est préréglée à de votre produit Breville torréfaction… la grosseur optimale et peut être désactivée, si vous utilisez du café prémoulu.
  • Page 23 FAItES LA ConnAISSAnCE DE votRE PRoDUIt BREvILLE FAItES LA ConnAISSAnCE DE votRE PRoDUIt BREvILLE Toutes les pièces de la YouBrew Glass ® qui entrent en contact avec le café et l’eau sont sans BPA. 20 21 22 Couvercle de la trémie Ramasse-grains amovible - récupère 17. Plateau d’égouttement - se retire pour STRENGTH | FLAVOR pour diminuer la force et la saveur du café. les résidus de mouture qui s’échappent permettre l’infusion dans de grandes...

  • Page 24: Avant La Première Utilisation

    110-120V reliée à la terre. de votre produit Breville d’avoir déballé toutes les pièces et Appuyez sur la touche POWER. L’écran accessoires avant de retirer et disposer ACL s’illuminera.

  • Page 25: Utilisation De La Youbrew

    UtILISAtIon DE LA yoUBREw GLASS - MoDE 'CARAFE' UtILISAtIon DE LA yoUBREw GLASS - MoDE 'CARAFE' ® ® Filtre en papier (8-12 tasses, de style UtILISAtIon DE LA 4. Sélectionnez la force d’infusion notE panier à base plate de ~ 3¼"/8.25cm). ou le réglage ‘PRE-GRoUnD’ pour yoUBREw GLASS - MoDE 'CARAFE' ® Vérifiez le niveau d’eau sur l’écran Voyez à ce que le filtre en papier soit café prémoulu ACL avant l’opération.
  • Page 26 UtILISAtIon DE LA yoUBREw GLASS - MoDE 'CARAFE' UtILISAtIon DE LA yoUBREw GLASS - MoDE 'tASSE' ® ® 7. vider le panier à café sera plain et l’indicateur de niveau d’eau ATTENTION 5. Amorcez le cycle d’infusion se soulèvera pour indiquer que le niveau Une fois le cycle d’infusion complété, le Appuyez sur la touche START | CANCEL. maximum est atteint. N’excédez pas le Nous recommandons d'utiliser de signal sonore se fera entendre de même Le moulin commencera à...

  • Page 27: Programmation De L'horloge (Optionnel)

    UtILISAtIon DE LA yoUBREw GLASS - MoDE 'tASSE' PRoGRAMMAtIon DE L’HoRLoGE (oPtIonnEL) ® de lait, moitié-moitié et crème. Le tableau notE notE PLATEAU ci-dessous illustre la quantité de café infusé D'ÉGOUTTEMENT Si vous utilisez du café prémoulu, De la vapeur peut s’émaner de l’évent pour chaque réglage. Assurez-vous que sélectionnez le réglage arrière durant la mouture et l’infusion.
  • Page 28 PRoGRAMMAtIon DU DÉMARRAGE AUtoMAtIQUE (oPtIonnEL) PRoGRAMMAtIon DU DÉMARRAGE AUtoMAtIQUE (oPtIonnEL) la goulotte. Séchez alors soigneusement le PRoGRAMMAtIon DE L’HoRLoGE PRoGRAMMAtIon DU DÉMARRAGE notE panier à café et la zone de la goulotte. (oPtIonnEL) AUtoMAtIQUE (oPtIonnEL) Durant l'étape 8, le temps programmé Nous vous recommandons aussi de Vous devrez régler l’heure pour utiliser La fonction de démarrage automatique 'START AT' apparaîtra sur l'écran vérifier s’il ne reste pas de résidu de café...
  • Page 29 CHAnGER LE voLUME DU SIGnAL ‘READy’ CHAnGEMEnt DE voLUME notE DU SIGnAL 'PRÊt' (READy) La fonction de démarrage automatique Le volume du signal 'Prêt' peut être changé doit être sélectionnée chaque fois que selon vos goûts. Voici les 3 options: vous désirez programmer une infusion à l’avance. Appuyez sur la touche PROGRAMA jusqu’à...

  • Page 30: Trucs Utiles

    tRUCS UtILES tRUCS UtILES GRAInS EntIERS • Utilisez toujours du ‘’café-filtre’’ qui convient à une cafetière filtre. N’utilisez • La saveur et la force du café sont un choix jamais de mouture à espresso, car les personnel. Varier le type de grains de café grains plus fins peuvent faire déborder et les réglages de force et de saveur pour le panier-filtre.

  • Page 31: Entretien & Nettoyage

    à l’eau courante. S'OUVRE Pour un nettoyage plus approfondi, nous recommandons de laver régulièrement la carafe à l’eau chaude savonneuse, à l’aide d’une brosse à poils doux (que vous pouvez vous procurer chez Breville, si vous ne...
  • Page 32 Pour de horaire. • Appuyez sur la touche CARAFE pour meilleurs résultats, Breville recommande 11. Replacez le panier à café sur la détartrer une fois par mois, si votre eau est sélectionner ‘12 TASSES’.

  • Page 33: Guide De Dépannage

    GUIDE DE DÉPAnnAGE GUIDE DE DÉPAnnAGE PRoBLÈME CAUSES PoSSIBLES QUE FAIRE ‘LoCK BEAn La trémie n’est pas Tournez le bouton de verrouillage HoPPER’ affiché verrouillée en place. en sens horaire en direction de sur l’écran ACL la flèche LOCK jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Incapable de Des grains de café Retirez la trémie. Enlevez les grains verrouiller la obstruent le dispositif de de café...
  • Page 34 GUIDE DE DÉPAnnAGE GUIDE DE DÉPAnnAGE PRoBLÈME CAUSES PoSSIBLES QUE FAIRE PRoBLÈME CAUSES PoSSIBLES QUE FAIRE Il y a des grains Vous utilisez le filtre gold Le filtre gold tone peut laisser Aucun café ne Le panier à café N’ouvrez jamais la porte pivotante dans le café tone. s'échapper de fins grains de café s’écoule est obstrué. et ne retirez pas le panier dans la tasse.
  • Page 35 GUIDE DE DÉPAnnAGE GUIDE DE DÉPAnnAGE PRoBLÈME CAUSES PoSSIBLES QUE FAIRE PRoBLÈME CAUSES PoSSIBLES QUE FAIRE La machine prend Le système intelligent Si vous désirez réduire la durée La quantité infusée Beaucoup de dépôts Détartrez la machine. Conslutez du temps à infuser totale d’infusion et que vous utilisez est trop petite / minéraux affectent le ‘Enlever les dépôts calcaires’ en Brew IQ ®...
  • Page 36 Essuyez le disque puis asséchez- l’infusion l’infusion. le correctement. Si le problème persiste, appelez le Service aux consommateurs de Breville. La machine bipe Débranchez l'appareil de la prise 20 fois très murale. Attendez 10 secondes, rapidement et ‘2’ puis rebranchez. Si le problème est affiché sur...

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