Oster 5838-EXPRESSBAKE-BREAD-MAKER User Manual & Bread Recipes page 74

L
L:LL (display message) . . . . . . . . . . . .33
M
measurement conversions . . . . . . . . . .29
measuring tips . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 25
P
power outage, restarting after a . . . . .32
R
restarting after a power outage . . . . . .32
S
safeguards, important . . . . . . . . . . . . . .ii
salt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8, 18
Select button . . . . . . . . . . . . . . . . . .12, 21
settings
Bake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Basic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Dough/Pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
EXPRESSBAKE™ (58 min.) setting . .15
EXPRESSBAKE™ (80 min.) setting . .15
French . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Sweet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Whole Wheat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
72
Start/Stop button . . . . . . . . . . . .10, 14, 24
storing your breadmaker . . . . . . . . . . .31
Sweet setting
description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
T
Timer Set buttons . . . . . . . . . . . . . .13, 24
tips and hints, breadmaking . . . . . . . .25
troubleshooting
baking problems . . . . . . . . . . . . . . . .34
breadmaker problems . . . . . . . . . . .34
power loss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
W
warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Whole Wheat setting
description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
recipes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
Y
yeast
adding . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5, 8, 20
fast rising . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
freshness, testing for . . . . . . . . . . . .26