DeLonghi Magnifica EAM3200 Series Instruction Manual page 121

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dettagliate fare riferimento alla sezione del manuale Figura 17
intitolata "Pulizia e Manutenzione".
Prima del primo utilizzo:
1. Le parti rimovibili dello schiumatore del latte (il
corpo dello schiumatore e l'ugello del vapore) sono
parti ad elevata precisione. Tenerle dunque sempre
pulite e prive di residui di latte. (Per istruzioni più
dettagliate sulla pulizia si veda la sezione del
Figura 18
manuale intitolata "Pulizia e manutenzione".)
Pronta per la produzione di schiuma o vapore:
1. Riempire un contenitore (si consiglia un
contenitore di metallo) con circa 100 ml di latte
freddo.
2. Nota: Si consiglia l'uso di latte scremato (0%
grassi) perché la schiuma risulterà migliore e avrete
così modo di gustare a pieno il vostro espresso o
caffè lungo. Il latte con 1% e 2% di grassi produrrà
meno schiuma, mentre il latte normale (3% di grassi)
vi darà soltanto la metà o anche meno rispetto alla
schiuma prodotta dal latte scremato.
3. Nella scelta delle dimensioni del contenitore,
ricordate che il volume aumenta di due o tre volte.
4. Spostare lo schiumatore verso l'esterno della
Figura 19
macchina.
5. Procedere alla preparazione dell'espresso o del
caffè lungo come descritto nella sezione 12 del
manuale, utilizzando tazze sufficientemente larghe.
6. Premere il pulsante funzione vapore (Figura 17).
La spia (Figura 18) comincia a lampeggiare per
segnalare che la macchina si sta riscaldando.
7. Quando la spia rimane accesa in modo
permanente (senza lampeggiare), significa che la
Figura 20
temperatura della macchina ha raggiunto il livello
ideale per la produzione di vapore.
8. Immediatamente dopo (entro un intervallo di non più di 2 minuti, per
evitare che la macchina passi automaticamente alla funzione espresso
/ caffè lungo), immergere lo schiumatore nel contenitore del latte
(Figura 19).
9. Assicurarsi di non immergere la linea demarcata sullo schiumatore
(indicata dalla freccia nella Figura 20). Ruotare il selettore di controllo
del vapore di mezzo giro in senso antiorario fino al suo arresto (Figura
7).Fare molta attenzione perché il vapore è bollente!
10. Il vapore rilasciato determinerà un aumento di volume della