Morphy Richards 48730 Instructions Manual page 190

Hide thumbs Also See for 48730:
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1
48730MEE DigitalSlowCooker
190
20/3/07
16:00
Г овядина в красном вине
3 ст. л.
масла
2
большие луковицы, мелко
нарезанные
1,5 кг
тушеного мяса, нарезанного
кубиками
16
черных оливок
2
зубчика чеснока, раздавленные
(по желанию)
10
томатов с удаленными
семенами и нарезанные
крупными кусками
800 г
грибов
1 литр
сухого красного вина
Соль и черный перец свежего помола
2
лавровых листа
Свежесрезанная петрушка
На сковородке на медленном огне
поджарьте лук в масле до
размягчения. Добавьте говядину и
жарьте до коричневого цвета со
всех сторон. Добавьте
оставшиеся ингредиенты, за
исключением петрушки и
доведите до кипения. Поместите
все ингредиенты в керамическую
кастрюлю и установите ее в
подставку "долговарки" .
Установите крышку на
"долговарку" . Г отовьте в течение 4
- 8 часов. Перед сервировкой
удалите лавровый лист и
посыпьте петрушкой.
Венгерский гуляш
1 кг
тушеного мяса,
нарезанного кубиками
75 г
муки с приправами
5 ст. л.
растительного масла
Page 190
2
1
2
2
3 ч.л.
5 ст. л.
Щепотка натертого мускатного ореха
5 ч.л.
Соль и черный перец свежего помола
400 мл
400 г
400 мл
5 ч.л.
Обваляйте мясо в муке с
приправами. Разогрейте в
сковороде масло и пожарьте в
ней лук, чеснок, перец, морковь и
сельдерей до размягчения.
Добавьте мясо и поджарьте до
образования коричневой корочки.
Добавьте паприку, томатное
пюре, мускатный орех, смесь трав
и приправу и готовьте еще две
минуты. Добавьте бульон, томаты,
красное вино и вустерский соус.
Доведите до кипения. Поместите
все ингредиенты в керамическую
кастрюлю и установите ее в
подставку "долговарки" .
Установите крышку на
"долговарку" . Г отовьте в течение 5
-7 часов.
больших луковицы, мелко
нарезанные
зеленый перец с
удаленными семенами
и нарезанный кусками
морковины, очищенных и
мелко нарезанных
веточки сельдерея, мелко
нарезанные
паприки
томат-пасты
смеси трав
говяжьего бульона
баночка томатов,
крупно нарезанных
красного вина (по
желанию)
вустерширского соуса

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents