Tableau De Cuisson - Sunbeam 4780 Instruction Book

TABLEAU BE CUISSON DE LA
ALIMENT Poids
VOLAILLE
Poulet entier
Poulet entier 2 à
Poule de Cornouailles 1 ou 2
Canard
de dinde
Poitrine de dinde
PORC
Rôti en couronne
2 à
Rôti de longe 1
Filet de porc 375 g à 700 g
Rôti de. porc roulé
Côtes levées
JAMBON
Jambon en conserve à
Jambon, jarret
A G N E A U
Gigot d'agneau
Rouleau d'agneau
BOEUF
Filet de boeuf rôti
Entrecôte
Pointe de roulée
ou Rosbif de croupe 2 à 4 kg
Rôti de côte
AUTRES
Hot-dogs
Saucisson Bratwurst pre-cuit
Pommes de terre nouvelles
Pommes de terre en robe
en épis
Les temps de cuisson figurant sur le tableau sont à partir d'aliments non
* Si la minuterie doit être réglée pour moins de 10 minutes, tourner le bouton passe le repère de 10
minutes et régler ensuite.
Température
Thermomètre
à viande
90°C (185°F)
kg 90°C (185°F)
90°C (185°F)
(185°F)
à kg
90°C (185°F)
90°C (185°F)
kg
kg
75°C (165°F)
kg
à 3 kg
7 mn à 10 min
,
Temps de cuisson
approximatif
60 mn
110 mn
70 mn
20 mn à 40 mn
60 mn
50 mn
80 mn à 120 mn
75 mn à 120 mn
(150 à 160°F)
(150 à 160°F)
(150 à 160°F)
(150 à 160°F)
- -
SUNBEAM
2 h 10 mn Poitrine
mn
120 mn
ou