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Date: 2002.02.20 12:27:21 -05'00'
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4.25X5.5"; 32 pg.; English/French; black
ink; no bleed; saddlestitch.
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Slow Cooker ................................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Mijoteuse .................................................. 17
Canada : 1-800-267-2826
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- Page 1 Digitally signed by A. Creery cn=A. Creery, c=US Date: 2002.02.20 12:27:21 -05'00' Reason: I am approving this document 4.25X5.5"; 32 pg.; English/French; black ink; no bleed; saddlestitch. 840096800 Ev02.qxd 2/20/02 9:41 AM Page 1 Slow Cooker ... 2 USA: 1-800-851-8900 Mijoteuse ...
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Page 2: Important Safeguards
840096800 Ev02.qxd 2/20/02 9:41 AM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be observed, including the following: 1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. To protect against electrical shock do not immerse cord, plug, or base in water or other liquid. -
Page 3: Parts And Features
This slow cooker is designed to bring ingredients up to cooking temperature quickly. It may reach a full boil and cook faster than other slow cookers you have used. Because the slow cooker reaches its cooking temperature rapidly, older recipes may need to be adjusted. -
Page 4: Tips For Slow Cooking
If cooking meat with a high fat content, place thick onion slices underneath, so the meat will not sit and cook in the fat. Slow cookers allow very little evaporation. If making your favorite soup, stew, or sauce, reduce the liquid or water called for in the original recipe. -
Page 5: How To Use Your Slow Cooker
840096800 Ev02.qxd 2/20/02 9:41 AM Page 8 How to Use Your Slow Cooker 1. Before first use, wash Cover and Crock in hot, soapy water. Rinse and dry. Do not immerse Base in water. 2. Prepare recipe according to instructions. Place food in Crock and cover. - Page 6 Our easy-to-use recipe symbols give you information at-a-glance! These recipes list ingredients in sizes for medium 3-5 qt slow cookers (3 to 5 quarts) and large slow cookers ⁄ to 7 quarts). Select the ingredient amount based ⁄ -7 qt on your needs and the size of your slow cooker.
- Page 7 840096800 Ev02.qxd 2/20/02 9:41 AM Page 12 Hawaiian Chicken 3-5 qt ⁄ -7 qt lbs skinless, boneless chicken breasts, halved (16 oz) cans pineapple slices, drained (15 oz) cans mandarin oranges, drained tablespoons cornstarch tablespoons brown sugar, packed tablespoons lemon juice ⁄...
- Page 8 840096800 Ev02.qxd 2/20/02 9:41 AM Page 14 Sweet & Pungent Meat Balls 3-5 qt ⁄ -7 qt (3 lbs) bags frozen cooked meatballs (12 oz) jars grape jelly (12 oz) jars currant jelly (12 oz) bottles chili sauce (12 oz) bottles cocktail sauce Combine all ingredients in the crock.
- Page 9 STORE! Please call our CUSTOMER SERVICE NUMBER. (For faster service please have model, series, and type numbers ready for operator to assist you.) CUSTOMER SERVICE NUMBERS In the U.S. 1-800-851-8900 In Canada 1-800-267-2826 Web site address: www.proctorsilex.com KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE!
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Page 10: Précautions Importantes
840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 17 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électroménagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou boutons. -
Page 11: Pièces Et Caractéristiques
840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 18 13. Mise en garde : Afin de prévenir l’endommagement ou le risque de choc, ne pas cuire dans la base. Cuire seulement dans le plat amovible. 14. Éviter les changements de température soudains tels que l’addition d’aliments réfrigérés dans un plat chauffé. -
Page 12: Conseils De Mijotage
840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 20 Si vous n’avez JAMAIS utilisé une mijoteuse La cuisson dans une mijoteuse est facile, mais différente des méthodes conventionnelles. Prenez quelques minutes pour lire les sections « Mode d’utilisation » et « Conseils de mijotage ». Puis, essayez quelques-unes des recettes. -
Page 13: Mode D'utilisation De La Mijoteuse
840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 22 • Lorsque vous enlevez le couvercle, penchez-le de telle sorte que l’ouverture soit éloignée de vous pour éviter une brûlure causée par la vapeur. • Les côtés de la base de la mijo- teuse deviennent chauds car les éléments de chauffage s’y trouvent. -
Page 14: Caractéristiques Facultatives
840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 24 Plat et couvercle en verre : Précautions et renseignements • Manipuler le plat et le couvercle avec soin pour prolonger leur vie utile. • Éviter les changements soudains ou extrêmes de température. par exemple, ne pas placer un plat ou couvercle chaud dans l’eau froide, ni sur une surface mouillée. - Page 15 840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 26 Ragoût de boeuf à l’italienne 3-5 ptes ⁄ -7 ptes livres de boeuf à ragoût désossé, en cubes boîte (10 oz) de macédoine de légumes congelés boîte (16 oz) de sauce tomate ⁄ c.
- Page 16 840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 28 Rôti de boeuf aux oignons 3-5 ptes ⁄ -7 ptes ⁄ ⁄ tasse de sauce à bifteck ⁄ livres rôti de boeuf d’extérieur de ronde ou de croupe c. à soupe d’oignons secs hachés fins Verser la sauce à...
- Page 17 840096800 Fv01.qxd 2/20/02 9:42 AM Page 30 Boeuf barbecue tex-mex 3-5 ptes ⁄ -7 ptes livres pointe de poitrine de boeuf bouteille (18 oz) de sauce barbecue à saveur de fumée de noyer sachet (1,25 oz) d’assaisonnement chili c. à thé d’ail haché c.
- Page 18 NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE Aux États-Unis 1-800-851-8900 Au Canada 1-800-267-2826 Adresse du site Web : www.proctorsilex.com CONSERVEZ CES NUMÉROS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE! AMILTON EACH ROCTOR...