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Hamilton Beach 68220 User Manual Page 31

Hamilton beach 68220 ice cream makers: user guide.
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840120600 SPv03.qxd 12/18/03 10:03 AM Page 31
Cómo almacenar helados y
helados de yogur
En la máquina de helados
Cuando el helado esté listo puede
dejarse cubierto en la máquina de hela-
dos entre 30 y 40 minutos. Si se coloca
cubierto dentro del refrigerador tam-
bién puede dejarse en la máquina de
helados entre 30 y 40 minutos.
En el congelador
• La temperatura de almacenamiento
Aunque el helado puede almacenarse
debe ser de 0ºF (-18ºC) o más baja.
en el congelador por un corto período
de tiempo, un largo período de tiempo
• Fije una etiqueta al recipiente con la
de almacenaje no es beneficioso ni
fecha de fabricación y el tipo de hela-
para el sabor ni la calidad del helado.
do que es.
Después de una o dos semanas, la
• El helado descongelado o semi-
textura comienza a deteriorarse y se
descongelado no debe volver a
pierde el sabor fresco. El helado sabe
congelarse nunca.
mejor cuando está fresco. Si desea
Retire el helado del congelador unos
almacenar helados en el congelador,
30 minutos antes de servir y colóquelo
siga estos consejos:
en el refrigerador. O deje que alcance
• Almacene el helado en un recipiente
la temperatura de servido después de
limpio bien cerrado que sea adecua-
dejarlo reposar por 10 o 15 minutos a
do para ser congelado.
la temperatura ambiente.
Tabla de almacenamiento
Helado de ingredientes no hervidos
hasta 1 semana
Sorbetes
1 a 2 semanas
Helado de ingredientes medio hervidos
hasta 2 semanas
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Comments to this Manuals

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Latest comments:
  • Sharon Towson Mar 18, 2015 04:34:
    I need a repalcemen​t for the paddle for my #68220 ICo3 type
    - please call me at:
    1-619-​670-7622
    o​r email me at: etowson@co​x.net