Breville JUICE FOUNTAIN JE95XL User Manual
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Breville JUICE FOUNTAIN JE95XL User Manual

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BR8085 JE95XL_Book_AMEND
28/8/07
1:47 PM
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© Copyright. Breville Pty. Ltd. 2006
Due to continual improvements in design or otherwise, the product you
purchase may differ slightly from the one illustrated in this booklet.
Model JE95XL Issue 1/06
Page BC11
Packaging Code: AM / CN
Juice Fountain
Professional Juice Extractor
Model JE95XL
FILENAME: BR8085 JE95XL BOOK AMEND
Ver. 01
Breville > BR8085 > JE95XL BOOK AMEND > GW
14/12/06
A5 Instruction Booklet PMS 8403 and BLACK
3:30PM
Plus
®
ARTWORK SCALE 100%
PRINTED HERE AT 100%
BLACK
PMS 8403

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Summary of Contents for Breville JUICE FOUNTAIN JE95XL

  • Page 1 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page BC11 Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. Breville Customer Service Center US Customers ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com www.breville.com Canada Customers ✉...

  • Page 2: Table Of Contents

    Operating your Breville Juice Fountain Disassembling your Breville Juice Fountain Care and cleaning Trouble shooting Tips on juicing Fruit and vegetable facts Warranty Recipes French Spanish Page Congratulations on the purchase of your new Breville Juice Fountain ® Plus Juice Extractor...

  • Page 3: Breville Recommends Safety First

    IMPORTANT SAFEGUARDS We at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our valued customer foremost in mind. In addition we ask that you exercise a degree of care when using any...

  • Page 4: Know Your Breville Juice Fountain

    To have froth in the juice simply remove the slide- and vegetables in froth separator attachment before juicing. Features the unique Breville Assist Plug™ Easier to insert, easier to remove Registered design Juice jug lid...

  • Page 5: Assembling Your Breville Juice Fountain

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 8 Assembling your Breville Juice Fountain Step 1 Step 3 Place filter bowl surround on top of the motor base. Place the juicer cover over the filter bowl surround, positioning the feed chute over the stainless steel filter basket and lower into position.

  • Page 6: Operating Your Breville Juice Fountain

    Use the speed selector table as a guide for juicing different fruits and vegetables. WHEN USING THE JUICE FOUNTAIN ON HIGH SPEED, DO NOT RUN THE JUICER FOR LONGER THAN 4 MINUTES AT A TIME WHEN CONTINUOUSLY JUICING HARD FRUITS AND VEGETABLES, SUCH AS APPLES, CARROTS, AND BEET.

  • Page 7: Disassembling Your Breville Juice Fountain

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 12 Operating your Breville Juice Fountain Step 4 With the motor running, place food into the feed chute. Using the food pusher, gently guide food down the feed chute. To extract the maximum amount of juice, always push the food pusher down slowly.

  • Page 8: Care And Cleaning

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 14 Disassembling your Breville Juice Fountain Step 6 Step 8 To remove stainless steel filter basket, hold base of To remove the stainless steel filter basket, turn the juicer and turn filter bowl surround by the juice spout.

  • Page 9: Trouble Shooting

    The safety locking arm may not be correctly engaged in when switched ‘ON’ the vertical operating position with the locking arm located into the two grooves on either side of the juicer cover (see picture on page 9 step 5). Motor appears to stall...

  • Page 10: Tips On Juicing

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 18 Tips on juicing The inside information on juicing Preparation of fruit and vegetables Although the juice drinks contained in this booklet • If using fruits with hard or inedible skins such as were developed with flavor, texture and aroma for the mangoes, guava, melons or pineapple, always peel most part, the health benefits certainly add to the before juicing.

  • Page 11: Fruit And Vegetable Facts

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 20 Fruit and vegetable facts Fruit and Best season Storage Nutritional value vegetables to buy Apples Autumn/ Vented plastic bags High in Dietary Fiber Winter in refrigerator and Vitamin C Apricots Summer Unwrapped in High in Dietary Fiber crisper of refrigerator Contains Potassium...

  • Page 12: Warranty

    There is no warranty for glass parts, glass containers, filter basket, blades and agitators. *HWI Breville® products are distributed in Canada by HWI Breville® expressly disclaim all responsibility for Anglo Canadian Housewares, L.P. and in USA by consequential damages for incidental losses caused Metro/Thebe Inc.

  • Page 13: Fresh Starts

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 24 Contents Fresh starts Vitamin replacers Liquid lunches Icy coolers Spirited juices Energy fuel Fibre favorites Fresh starts Apple, carrot and celery Juice You may alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suit your taste buds: 4 small Granny Smith apples 3 medium sized carrots, trimmed...
  • Page 14 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 26 Fresh starts continued Apple, pear and Kumera, celery, ginger, strawberry juice and orange juice 1 small Granny Smith apple 4 sticks celery, trimmed 3 small ripe pears 1 small kumera (sweet potato), peeled 1 cup strawberries, trimmed and halved 1 inch (2.5cm) piece fresh ginger...
  • Page 15 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 28 Liquid lunches Fresh vegetable soup Gazpacho with noodles 1 small tomato 4 medium tomatoes 1 small onion, peeled and trimmed 4 sprigs fresh parsley 2 carrots 1 large clove garlic, peeled 1 green bell pepper, base removed and seeded 1 small onion, peeled and trimmed 1 tablespoon butter 2 carrots...

  • Page 16: Small Pineapple, Peeled And Halved

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 30 Icy coolers Sparkling pear Tropical blend and apricot cooler 4 large apricots, halved and seeded 2 mangoes, halved, seeded and peeled 3 large pears 3 kiwi fruit, peeled 1 cup mineral water ⁄ small pineapple, peeled and halved 1 cup crushed ice ⁄...
  • Page 17 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 32 Spirited juices Coconut pineapple colada Bloody mary ⁄ large pineapple, peeled and quartered 4 medium tomatoes 2 tablespoons coconut cream 2 sticks celery 3 tablespoons Malibu liqueur 1 large red bell pepper, base removed 2 cups soda water and seeded 1 cup crushed ice...
  • Page 18 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 34 Fiber favorites Rather than waste the fiber from the fruit Vegetable and and vegetables that have been juiced, the following bacon soup recipes have been developed using the left over pulp. 1 tablespoon butter 1 onion, finely chopped Carrot, pumpkin 1 ham bone...
  • Page 19 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 36 Fiber favorites continued Berry and white Carrot cake chocolate mousse ⁄ cups plain flour 2 teaspoons baking powder 8oz (200g) white chocolate ⁄ teaspoon nutmeg 1 cup strawberry pulp 1 cup raspberry pulp ⁄...
  • Page 20 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 38 Breville est une marque enregistrée de Breville Centre de service à la clientèle de Breville Consommateurs des Etats-Unis ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com www.breville.com...
  • Page 21 Page 40 Table des Matières Breville vous recommande la sécurité avant tout Faites la connaissance de votre Juice Fountain de Breville Le montage de votre Juice Fountain de Breville Le fonctionnement de votre Juice Fountain de Breville Le démontage de votre Juice Fountain de Breville Entretien et nettoyage Guide de dépannage...

  • Page 22: Breville Vous Recommande La Sécurité Avant Tout

    Breville vous recommande la sécurité avant tout IMPORTANTES MESURES DE PROTECTION Chez Breville nous sommes forts conscients de la sécurité. Nous concevons et fabriquons des produits destinés au consommateur sans jamais perdre de vue la sécurité de notre précieuse clientèle. De plus, nous vous demandons de faire très attention lorsque vous vous servez de tout article ménager électrique...

  • Page 23: Faites La Connaissance De Votre Juice Fountain De Breville

    Pour conserver l’écume dans le jus, enlevez extrait le jus des fruits et légumes durs. simplement le séparateur avant de préparer le jus. Fiche exclusive Breville Assist Plug™. Facile à brancher et débrancher. Design enregistré. Le couvercle de la cruche à jus permet à...

  • Page 24: Le Montage De Votre Juice Fountain De Breville

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 46 Le montage de votre Juice Fountain de Breville Etape 1 Etape 3 Placez la cuve du filtre sur la base qui contient Placez le couvercle de l’extracteur de jus sur la cuve le moteur.

  • Page 25: Le Fonctionnement De Votre Juice Fountain De Breville

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 48 Le montage de votre Juice Fountain de Breville Etape 6 Etape 7 Mettez le réservoir à pulpe en place en le penchant Placez la cruche à jus fournie sous le bec du côté...
  • Page 26 NE VOUS SERVEZ JAMAIS DE VOS DOIGTS POUR POUSSER LES ALIMENTS DANS LE DISPOSITIF D’ALIMENTATION OU POUR DÉGAGER CELUI-CI. UTILISEZ TOUJOURS LE POUSSOIR FOURNI. Le démontage de votre Juice Fountain de Breville Etape 1 Éteignez le Juice Fountain et débranchez-le.

  • Page 27: Entretien Et Nettoyage

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 52 Démontage de votre Juice Fountain de Breville Etape 6 Etape 8 Pour enlever le panier-filtre en acier inoxydable, tenez Pour enlever le panier-filtre en acier inoxydable, la base de l’extracteur et faites tourner la cuve du mettez la cuve à...

  • Page 28: Guide De Dépannage

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 54 Entretien et nettoyage suite • Le plastique peut se décolorer si on utilise des fruits et légumes très colorés. Pour y remédier, lavez toutes les pièces immédiatement après usage. • Si une décoloration se produit, les pièces en plastique peuvent tremper dans un mélange de 90% d’eau et de 10% de jus de citron.

  • Page 29: Trucs Sur La Façon De Préparer Les Jus

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 56 Trucs sur la façon de préparer les jus Tout ce que vous devez savoir sur les jus Préparation des fruits et légumes Bien que les recettes contenues dans ce livret aient • Si vous utilisez des fruits à peau dure ou non été...

  • Page 30: Renseignements Sur Les Fruits Et Les Légumes

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 58 Renseignements sur les fruits et les légumes Fruits et Saison Conservation Valeur nutritive légumes Pommes Automne/ Sacs de plastique Fibres alimentaires Hiver ventilés au et vitamine C réfrigérateur Abricots Été Bac à fruits du Fibres alimentaires réfrigérateur et potassium...

  • Page 31: Garantie

    Veuillez communiquer avec notre centre de filtre, les lames et les agitateurs. HWI Breville dénie service à la clientèle. toute responsabilité en cas de dommages ou pertes consécutifs à...
  • Page 32 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 62 Table des matieres Un bon début Pour remplacer les vitamines Repas liquides Boissons glacées Jus alcoolisés Apport d’énergie Apports en fibres Un bon début Jus de pomme, de carotte et de céleri Vous pouvez modifier les quantités de carotte ou de pomme pour adoucir le jus ou l’aciduler selon vos préférences: 4 petites pommes Granny Smith...
  • Page 33 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 64 Un bon début suite Jus de pomme, de poire Jus de patate douce, de céleri, et de fraise de gingembre et d’orange 1 petite pomme Granny Smith 4 branches de céleri taillées 3 petites poires mûres 1 petite patate douce pelée et coupée en deux 1 tasse de fraises équeutées 1 morceau de gingembre frais de 2.5 cm...
  • Page 34 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 66 Repas liquides Soupe aux légumes frais Gazpacho avec nouilles 4 tomates moyennes 1 petite tomate 1 petit oignon 4 brins de persil frais 2 carottes 1 grosse gousse d’ail pelée 1 piment vert, la base enlevée et épépiné 1 petit oignon pelé...
  • Page 35 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 68 Boissons glacées Boisson pétillante Mélange tropical à la poire et à l’abricot 4 gros abricots coupes en deux et dénoyautés 4 portions 3 grosses poires 2 mangues coupées en deux, épépinées et pelées 250ml d’eau minérale gazeuse 3 kiwis pelés 1 tasse de glace concassée...
  • Page 36 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 70 Jus alcoolisés Colada à la noix de Bloody mary coco et à l’ananas ⁄ noix de coco pelée et coupée en deux 4 tomates moyennes ⁄ gros ananas pelé et coupe en quartiers 2 branches de céleri 45ml de liqueur Malibu 1 gros piment rouge, la base enlevée et épépiné...
  • Page 37 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 72 Apports en fibres Flan aux carottes, Soupe aux légumes à la citrouille et au feta et au bacon 8 feuilles de pâte filo 3 cuillerées à thé de beurre 60g de beurre fondu 1 oignon coupé...
  • Page 38 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 74 Apports en fibres suite Mousse aux baies et Gâteaux aux carottes au chocolat blanc ⁄ tasse de farine ordinaire 2 cuillerées à thé de d’agent de levage 200g de chocolat blanc ⁄ cuillerée à thé de noix de muscade 200g de pulpe de fraise 200g de pulpe de framboise ⁄...
  • Page 39 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 76 Breville es una marca registrada de Breville Pty. Ltd. Centro de Servicio al Cliente de Breville Para Clientes es Estados Unidos ✉ PO Box 47170 Gardena CA 90247 ☎ Service Center: 1 (866) BREVILLE Email askus@brevilleUSA.com...
  • Page 40 Cuidado y limpieza Guía de problemas y soluciones Consejos prácticos Datos de frutas y vegetales Servicio al clientele un ano de garantia limitada Recetas Página Felicidades en la compra de su Extractor y Fuente de Jugos Profesional con dos velocidades Breville...

  • Page 41: Breville Recomienda Que La Seguridad Es Primero

    Breville recomienda que la seguridad es primero IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURIDAD En Breville diseñamos y fabricamos productos para el consumidor, teniendo en mente a nuestros valiosos clientes que son ustedes. Además le pedimos, que por favor tenga cuidado al usar cualquier electrodoméstico y...

  • Page 42: Componentes Y Características

    HIGH alta Cables envueltos alrededor de las patas y Clips en posición debajo de la base. Presentando el neuvo enchufé Breville Assist Plug™. Jarra de jugo Presionador de comida para empujar toda la fruta y vegetales al alimentador ancho patentado.
  • Page 43 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 84 Armando su fuente de jugos breville Paso 1 Paso 3 Ponga el filtro de tazón redondo en la Ponga la cubierta del extractor encima del filtro base del motor. del tazón redondo, colocando el alimentador encima de la canasta del filtro de acero inoxidable y bajando a posición.

  • Page 44: Modo De Empleo

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 86 Armando su fuente de jugos breville Paso 6 Paso 7 Place the pulp container into position by Coloque la jarra del jugo debajo de la canal en la tilting slightly. parte derecha de la Fuente de Jugos. Se puede colocar la tapadera para evitar derrames.
  • Page 45 Notez NUNCA USE SUS DEDOS PARA EMPUJAR LA COMIDA O PARA LIMPIAR EL ALIMENTADOR. UTILICE SIEMPRE EL PRESIONADOR DE COMIDA QUE SE PROVEE. Desarmando la fuente de jugos breville Paso 1 Apague la Fuente de Jugos y desconecte. Paso 2...

  • Page 46: Cuidado Y Limpieza

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 90 Desarmando la fuente de jugos breville Paso 6 Paso 8 Para remover el filtro de canasta de acero inoxidable, Para remover el filtro de canasta de acero inoxidable, detenga la base y gire el filtro de tazón a la canal gire el filtro de tazón redondo hacia abajo y...

  • Page 47: Guía De Problemas Y Soluciones

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 92 Cuidado y limpieza cont • Decoloración en el plástico puede ocurrir con frutas y vegetales de color fuerte. Para prevenir esto, lave todas las partes después de cada uso. • Si ocurre la decoloración, las partes de plástico se pueden remojar en 10% de jugo de limón y agua o se pueden limpiar con un limpiador no abrasivo.

  • Page 48: Consejos Prácticos

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 94 Consejos practicos Información sobre el jugo Preparación de frutas y vegetales Las bebidas que se encuentran en este manual • Al usar frutas con cáscara dura como mangos, tienen sabor, textura y aroma, los beneficios para la guaba, melones o piña, siempre quite la cáscara salud son además una experiencia de sabor.

  • Page 49: Datos De Frutas Y Vegetales

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 96 Datos de frutas y vegetales Frutas y La Mejor Almacenamiento Valor Nutricional Vegetales Temporada para Comprar Manzanas Otoño/ Bolsas de plástico Fibra Alta Invierno en el refrigerador y Vitamina C Chabacanos Verano Sin tapar en el Fibra Alta cajón crujiente Contiene Potasio...

  • Page 50: Recetas

    NUMERO DE SERVICIO AL CLIENTE encuentrá libre de cualquier defecto en el material y 1-866-BREVILLE (1-866-273-8455) mano de obra por un período de (1) año a partir de la compra original, excepto como se hace notar.

  • Page 51: Comienzos Frescos

    BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 100 Contenido Comienzos frescos Substitutos de vitaminas Comidas líquidas Bebidas refrescantes Bebidas con alcohol Bebidas energéticas Fibras favoritas Comienzos frescos AJugo de manzana, zanahoria y apio Puede alternar las cantidades ya sea de zanahorias o manzana para hacer el jugo más dulce o apetitoso dependiendo de su gusto: 4 manzanas pequeñas Granny Smith...
  • Page 52 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 102 Comienzos frescos continued Jugo de fresa, manzana Jugo de naranja, papa y pera dulce, apio y jengibre 1 manzana pequeña Granny Hace aproximadamente 3 tazas 3 peras maduras pequeñas 4 tallos de apio cortados 1 taza de fresas cortadas 1 pequeña papa dulce sin cáscara y a la mitad 1"...
  • Page 53 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 104 Comidas liquidas Sopa fresca de vegetales Gazpacho con tallarines 1 tomate pequeño 4 tomates medianos 1 cebolla pequeña cortada 4 tallos de perejíl fresco 2 zanahorias 1 diente de ajo grande 1 pimiento verde, remover la base y las semillas 1 cebolla pequeña cortada 1 cucharada de mantequilla 2 zanahorias...
  • Page 54 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 106 Bebidas refrescantes Bebida refrescante de Mezcla tropical chabacano y pera chispeante 4 chabacanos grandes en mitades y sin hueso 2 mangos a la mitad sin cáscara y hueso 3 peras grandes 3 kiwi sin cáscara 8 onzas (250 ml) agua mineral ⁄...
  • Page 55 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 108 Bebidas con alcohol Piña colada con coco Bloody mary ⁄ coco sin cáscara y en cuartos 4 tomates medianos ⁄ piña sin cácara y en cuartos 2 tallos de apio 3 cucharadas de licor Malibu 1 pimiento rojo grande, remover la base y 16 onzas (500ml) de agua de soda semillas...
  • Page 56 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 110 Fibras favoritas En lugar de tirar la fibra de las frutas y vegetales Sopa de vegetal con tocino que uso para el jugo, las siguientes recetas son para usar la pulpa. 3 cucharaditas de mantequilla 1 cebolla finamente picada Flan de queso feta, 1 jamón con hueso...
  • Page 57 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 112 Fibras favoritas continued 1. Coloque la carne, salchicha desmenuzada, Pastel de carne cebollas, pulpa de zanahoria, pulpa de papa, polvo de curry, perejíl, huevo, leche evaporada, caldo y 1.1 libras (500 gramos) carne molida sin grasa pimienta negra en un tazón, mezcle y combine.
  • Page 58 BR8085 JE95XL_Book_AMEND 28/8/07 1:47 PM Page 114 Notez Notez...

This manual is also suitable for:

Juice fountain plus je95xl

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