Weber SUMMIT S-670 Owner's Manual page 70

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1) Ouvrez le couvercle.
2) Assurez-vous que tous les boutons de commande du brûleur sont fermés.
(Enfoncez chaque bouton et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
pour vous assurer qu'il est positionné sur "OFF".)
MISE EN GARDE : Les boutons de commande du brûleur
doivent être positionnés sur "OFF" avant que vous ouvriez
la valve de la bouteille de propane liquide. S'ils ne sont
pas positionnés sur "OFF", lorsque vous ouvrez la valve
de la bouteille de PL, la fonction de "contrôle du débit de
gaz excessif" s'active, limitant ainsi le débit de gaz en
provenance de la bouteille de PL. Si cela se produisait,
fermez la valve de la bouteille de PL et les boutons de
commande du brûleur. Ensuite, recommencez.
Lorsque la fonction de "contrôle du débit de gaz en excès"
est activée, une petite quantité de gaz circule toujours vers
les brûleurs. Une fois que vous avez fermé la bouteille de
gaz et les boutons de commande du brûleur, patientez au
moins 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant de
tenter d'allumer le barbecue. Le non respect de cette mesure
de sécurité risque d'entraîner un embrasement explosif
susceptible de provoquer une blessure grave ou la mort.
3) Ouvrez la bouteille de gaz en tournant la valve de la bouteille dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre.
4) Placez l'allumette dans le porte-allumette puis frottez-la.
MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus du
barbecue ouvert.
5) Insérez le porte-allumette et allumez le brûleur sélectionné à travers les grilles de
cuisson et les barres Flavorizer
6) Enfoncez le bouton de commande et tournez-le vers "START/HI".
MISE EN GARDE : Si le brûleur ne s'allume pas, tournez
le bouton de commande du brûleur pour le positionner
sur "OFF" puis patientez 5 minutes pour laisser le gaz se
dissiper avant d'essayer à nouveau.
METHODES POUR LES GRILLADES
Remarque : si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson, veuillez consulter la
section de dépannage de ce manuel.
Vous pouvez régler les brûleurs individuellement selon vos souhaits. Les réglages de
commande sont START/HI, MEDIUM, LOW, ou OFF.
Si les brûleurs s'éteignent pendant la cuisson, fermez tous les brûleurs puis patientez 5
minutes avant de les rallumer.
MISE EN GARDE: Vérifiez le niveau du dépôt de graisse sur
le plateau inférieur et sur l'égouttoir avant chaque utilisation.
Retirez l'excès de graisse pour éviter tout feu de graisse
dans le plateau inférieur.
PRÉCHAUFFAGE
Il est important de préchauffer le grill avant de faire les grillades. Allumez votre grill à
gaz Summit ® conformément aux instructions du présent Mode d'emploi. Positionnez
tous les brûleurs principaux sur Start/Hi, fermez le couvercle puis préchauffez le grill
avec le couvercle fermé jusqu'à ce que le thermomètre du grill atteigne 550ºF (260˚-
288˚C). C'est la température de cuisson recommandée. Cela prend environ 10 à 15
minutes, en fonction des températures extérieures.
CUISSON COUVERTE
Toutes les grillades sont effectuées couvercle fermé pour que la chaleur soit uniforme
et circule de façon homogène. Lorsque le couvercle est fermé, le grill à gaz Summit
cuit de façon très semblabble à un four à convection. Le thermomètre situé dans
le couvercle indique la température de cuisson à l'intérieur du grill. La totalité du
préchauffage et des grillades est effectuée avec le couvercle fermé. Ne passez pas
votre temps à l'ouvrir pour regarder : vous perdez de la chaleur à chaque fois que vous
soulevez le couvercle.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
DANGER
® .
* Il est possible que le grill de
l'illustration présente de légères
différences par rapport au modèle acheté.
2
POUR ETEINDRE
Enfoncez et tournez chaque bouton de commande du brûleur dans le sens des
aiguilles d'une montre pour le positionner sur "OFF". Fermez l'arrivée de gaz à la
source.
ARRÊTÉ
OFF
APAGADO
D
D.
OFF
DISPOSITIF FLAVORIZER
Lorsque du jus de viande s'écoule sur les barres Flavorizer
conçus spécifiquement à cet effet, ils créent une fumée qui donne aux aliments une
saveur de barbecue irrésistible. Grâce à la forme originale des brûleurs et des barres
®
®
Flavorizer et aux commandes de température souples, les embrasements incontrôlés
sont quasiment éliminés, parce que c'est VOUS qui contrôlez les flammes. Grâce à
la conception particulière des barres Flavorizer
en excès sont orientées à travers le plateau inférieur en forme de tuyaux jusque dans
l'égouttoir.
1
5
2 6
6
C B
C. B.
START/ MED.
HI
®
®
dont les angles sont
® et des brûleurs, les matières grasses
WWW.WEBER.COM
3
A
A.
LOW
®