Sunbeam 5890 User Manual With Recipes page 55

1 Básico
Esta función es probablemente la que se usa más que cualquiera de las
otras, ya que le ofrece los mejores resultados para casi cualquier receta.
2 Trigo Entero
La función de trigo entero le ofrece un tiempo más largo de elevación
para masas que contengan más del 50% de harina de trigo entero.
3 Francés
Utilice esta función para preparar panes franceses. El pan Francés se toma
más tiempo para amasarse, elevarse, y hornearse, obteniendo una corteza
más robusta.
4 Dulce
La función para hacer pan dulce es para hornear panes con cantidades
elevadas de azúcar, grasas y proteínas, las cuales tienden a incrementar
el dorado del pan.
5 Expreso ExpressBake
Utilice esta función para hornear panes en menos de 1 hora;
esta función solamente horneará piezas de pan de 1.5 libras.
6 Rápido
Utilice esta función para hornear rápidamente recetas que contengan
polvo para hornear o bicarbonato de sodio en lugar de levadura para
hacer que el pan o el pastel se esponje; para esta función, use solamente
recetas especialmente diseñadas.
7 Masa
Esta función le permite preparar masa para roles, panes especiales, pizza,
etc., los cuales puede usted darles forma a mano, permitiendo así que
se eleven y después hornear en un horno convencional.
8 Masa para Bagel
Esta función solamente preparará masa para bagels y no horneará el pan.
9 Europeo
Esta función prepara panes estilo Europeo como Pan Negro, Pumpernickel, etc.
10 Jalea
Esta función prepara jalea de fruta fresca.
11 Hornear
Para hornear masa que haya preparado previamente sin utilizar las
funciones anteriores.
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(58 Minutos)
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